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2018“粽”情相约•永业食品传统美食文化嘉年华活动圆满成功
日期:2018年06月06日 13:58:24

6月,迎来了中华民族传统节日端午节。习近平总书记曾说过:中国人看待世界、看待社会、看待人生,有自己独特的价值体系。中国人独特而悠久的精神世界,让中国人具有很强的民族自信心,也培育了以爱国主义为核心的民族精神。中国优秀传统文化的丰富哲学思想、人文精神、教化思想、道德理念等,可以为人们认识和改造世界提供有益启迪,可以为治国理政提供有益启示,也可以为道德建设提供有益启发。

作为中国传统文化发展的缩影,端午节俗在新时代丰富多彩又不失神韵地演绎,传承与彰显着民族精神与文化自信。为响应中央号召,品味传统文化,2018年6月4日下午,食品化妆品系结合自身专业特点,在学校文化广场举办了面向全校师生的2018“粽”情相约•永业食品传统美食文化嘉年华活动,各系均有大批学生参与,学校许多老师也一同参与活动。学校领导及广州永业食品有限公司张雪清经理等嘉宾亲临现场指导,并参观了现场的“传统美食文化与创新”主题手抄报展览。在中国的传统习俗中,划龙舟、吃粽子、挂菖蒲和艾叶、佩戴端午香囊是端午节的鲜明标志。在节奏激昂、催人奋进的广东音乐《赛龙夺锦》及极富岭南端午文化特色的广州民谣“凼凼转, 菊花圆, 炒米饼, 糯米糍, 阿妈叫我睇(看)龙船┄”的乐声中,师生们自己动手包粽子,品尝各地有特色的传统端午美食(如来自延边朝鲜族自治州的打糕、安徽的绿豆冰糕等),嘉宾及参与活动的师生还佩戴着由化妆品专业学生亲手熏制的五彩端午香包,浓浓的传统文化气息扑面而来,师生全方位地体验了传统节庆的文化意义,感受了传统文化的独特魅力,学生们纷纷表示,喜爱这种寓教于乐的传统文化教育形式。